人気ブログランキング | 話題のタグを見る

エノレア アルテシンポジオのイベント情報


料理・ワイン・オリーブオイルのイベント情報をUP致します
by arteivent

イタリアワイン会 北部イタリア編

お世話になります。カメリエーレ井原です。

皆様、熱中症対策はされていますか。先日、京都で40℃近くの気温が記録されたとか。。9月になったとはいえ暑さはとても厳しいです。油断されず、お体を壊されませんように。。

さて、本題のイベント告知です!
イタリアワイン会
北部イタリア編

このイタリアワイン会もついに3回目です♪
前回は伝統的銘醸地、トスカーナのワインをご紹介しましたが、今回は何と言ってもピエモンテ州です!「ワインの王様」バローロや、バルバレスコ、ガヴィなど素晴らしいワインはピエモンテのわいんです。

その他にも、プロセッコ、ソアヴェを擁するヴェネト州、山岳地帯特有のミネラル感たっぷりのワインができる、トレンティーノ=アルト・アディジェ州、フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州など!素晴らしい生産地が溢れています♪

今回、ワイン会にお持ちするワインをお先に2種類ご紹介!それは、、、
"ヴィン・ソアヴェ"ソアヴェ・クラシコ 2008ステファノ・イナマ
ソアヴェを超えたソアヴェ

伝統に縛られず、己の道を突き進んだイナマ社。ソアヴェ・クラシコのリーダー的存在。
ソアヴェといえども侮ることなかれ!!

バローロ 2004ジェルマノ・エットレ
究極のバローロ

バローロの中でも、もっともタニックで長熟型のワインを造る、「セッラルンガ・ダルバ」。その地で、もっとも有名な畑『チェレット』。ジェルマノ・エットレはそこに畑を所有しています。
クラシックバローロとモダンバローロの良い部分を表現し、『マニアックバローロ』と呼ばれる究極のバローロ!是非、一度お試しあれ!!

以上2種類と他2種類の計4種類を当日はご用意しております♪

先日、福岡の岩田屋さんでオリーブオイルと当店の『魔法のお塩』のイベントをさせていただき、大好評でした!オリーブオイルに続いて、ワインも皆様に楽しんでいただきたく思います♪奮ってご参加ください!!

<詳細情報>

日時:9月17日

場所:アルテシンポジオ2階

会費:6,000円

※当日キャンセルをされた場合、キャンセル料6,000円を頂戴しますので、ご注意ください。

<お申込み方法>

E-mailかお電話でお願いします。

E-mail:artesimposio@yahoo.co.jp
電話番号:0798‐22‐1886

※E-Mailでお申し込みされるお客様は

  件名にお名前(念のため、フルネームでお願いします。)、本文にご参加いただくイベントを明記ください。
# by arteivent | 2010-09-07 03:53 | ワインイベント

イタリアワイン会 中部イタリア編

お世話になります!カメリエーレ井原です。

先日、7月26日から29日まで、当店は夏季休業を頂きました。
ありがとうございました。
私は、実家に帰ってきました♪
実家は広島は尾道というところです。ご存知ですか。

田舎で、お寺と坂と海しかない街です(笑)退屈で、学生時代は早く都会に行きたいと思っていました。
でも、これほどリラックスできる場所はないなと思います♪いつまでたっても変わらない。そこが田舎のいいところですね!

とまぁ、お郷自慢はたいがいにして(笑)本題です!

イタリアワイン会
中部イタリア編

今回は、第2回イタリアワイン会のご案内です!
第1回目は、お蔭様で大好評を頂きました!
ワインに愛された大地、カンパーニャの陽気でいながら繊細なワイン、
太陽の島、シチリア島のパワフルなワイン。どれもとても素晴らしいワインでした♪

第2回目は中部イタリア編です♪
中部となれば、なんといってもトスカーナ州です!
モンテプルチャーノ、モンタルチーノ、キャンティなど、
銘醸ワインを挙げたらキリがありません♪♪考えただけでも心躍ります!

イタリアワインの特徴は多様な品種があることです。その土地の風土に根ざした土着品種がもたらす様々なワイン。
トスカーナ州以外も個性溢れる、素晴らしいワインが沢山あります。
そのワインと併せて郷土料理とのマリアージュを心行くまでご堪能ください!

〈詳細情報〉
日時: 第2回:8/20 19時スタート(申し込み締め切り:8/17)

第3回:9/17 19時スタート(申し込み締め切り:9/14)  
    第3回は北部イタリアのワイン会を予定しています。
        ※(変更になる場合もございます。)

場所:アルテシンポジオ2階

会費:6,000円

※各回にお申し込み締め切りがございます。上記の日時をご参照ください。
※当日にキャンセルされた場合、キャンセル料として、6,000円頂きます。ご注意ください。

〈お申込み方法〉

E-Mailまたはお電話でお願いいたします。

E-MAIL: artesimposio@yahoo.co.jp

電話番号:0798‐22‐1886



※E-Mailでお申し込みされるお客様は

  件名にお名前(念のため、フルネームでお願いします。)、本文にご参加いただくイベントを明記ください。
# by arteivent | 2010-08-02 17:13 | ワインイベント

オリーブオイルフェスティバル

お世話になります。カメリエーレ井原です。
先日は大変失礼しました。今日こそ、真夏のフェス第二段をお伝えします。

第二段、真夏のフェスは,
オリーブオイルを伝える活動<サグラ・イタリア企画>とのコラボレーション
今回は、

プラネタ社
オリーブオイルフェスティバル

当リストランテのマダム、オリーブオイルソムリエ、マダム・ノリこと荻堂紀里が絶賛する
プラネタ社製オリーブオイル
香り高く、フレッシュで美しい味わいのオリーブオイル。
このオリーブオイルは『シチリアのエメラルド』といっても過言ではありません。

今回は、このオリーブオイルをテイスティングしていただき、次にシチリア郷土料理、そしてシチリアのワインと共にマリアージュを楽しんでいただきます。

ちなみに
プラネタ社とは・・・
シチリアの力あるワイナリーで、元は300年以上も前からぶどう栽培に携わってきた農家さん。自社でのワイナリー運営を始めたのは1985年とつい最近のこと。しかし、熱心に土壌を研究し、ぶどう栽培に長い年月携わってきたノウハウを生かし、素晴しいワインを次々に生み出し、今ではシチリアを代表するワイナリーに成長。世界中から注目される偉大なるワイナリー。

オリーブオイルの生産はまだ日が浅いが、先祖代々ブドウ栽培に携わってきた農家故に、作物に対して畏敬の念を持って関わる哲学が、素晴しいオリーブを作り、ワインの醸造にも見て取れた丁寧な作り。
マダム・ノリも、オリーブ畑を訪問し、その畑と香り、味を現地入りして確認し、持ち帰った乳白色の新油をラジオで語っていましたね。。。
とくにブレンド前のオイルだったので、本当に素晴しいオリーブオイルだったと言っておりました。

というわけで、来日したプラネタ社のオリーブオイル!
どうぞ、この素晴らしき味を心行くまでお楽しみください。
オリーブオイルソムリエ、荻堂紀里が、皆様をオリーブオイルの世界にエスコートいたします。

〈詳細情報〉

日時: 8月1日13時~16時
場所: アルテシンポジオ2階
会費: 5000円  (プラネタ社オリーブオイルテイスティング/シチリア料理フルコース/シチリアワイン)
    来日したばかりのプラネタ社 極上オリーブオイル400ml 1本 お土産付 《定価500ml 2400円》
  

お申し込み方法:E-Mailまたはお電話でお願いします。
E-Mail:artesimposio@yahoo.co.jp
電話番号:0798-22-1886
# by arteivent | 2010-07-17 01:12 | オリーブオイルイベント

イタリアワイン会

お世話になっております。カメリエーレ井原です。
先日、お店の前を掃除していると、微かにセミの声が!
海開きに、セミ。。夏は確実に近づいているんだなぁという気がします♪♪

しかし、ジメジメとの戦いはもう少し続くようです(泣)この鬱しい戦いの疲れを癒し、
今年の夏を最高の思いでにするイベントをご用意しました!!しかも二つ♪
さぁ、さぁどうぞ奮ってご参加ください!!まず、一つ目のイベントは…

イタリアワイン会                                      南部イタリア編

全3回の企画。このイタリアワイン会を通して、イタリアワインの素晴しさに触れていただければと思います。
第一回目の今回は南部イタリアにクローズアップ!南部イタリアの主要土着品種からできるワインとご一緒に、シェフ・荻堂が作るイタリア郷土料理とマリアージュをお楽しみください!!詳細はこちら↓


日時:7月23日(金) 19:00
場所:アルテンポジオ2階
会費:ワイン会3回分一括払い 15,000円
              一回分   6,000円

お申し込みは、電話またはE-mailでお願いいたします。
※席に限りがございますので、お申し込みはお早めに。

アルテシンポシオ Tel:0798-22-1886 E-mail Adress:artesimposio@yahoo.co.jp

そして二つ目は。。。




と、行きたい所ですが!ブログを更新する時間がない。。というわけで、もうひとつのイベント情報はまた日を改めてご報告します!お楽しみに~~~♪
# by arteivent | 2010-07-09 22:04 | ワインイベント

2010年6月28日

次回は早めにUPします。
6月28日月曜日です。
宜しくお願いいたしまする
# by arteivent | 2010-06-02 22:20 | シェフクラス